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2018年3月18日 (日)

サラダ salade gourmand!!!!!!!!!!!!!

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2018年2月16日 (金)

お魚

スズキのポワレです。

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2018年2月15日 (木)

エゾシカの赤ワイン煮込み

エゾシカの赤ワイン煮込みです。

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2018年2月10日 (土)

ロールキャベツ

ジビエ 森鳩、フォアグラ、ロール春キャベツ、ブールブランソース!!!!!!!!!!!!!

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2018年2月 3日 (土)

ポワレ

お魚のポワレです。

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2018年2月 2日 (金)

スープ

冬野菜のスープです。

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2018年1月31日 (水)

山ウズラと春キャベツ!!!!!!!!!!!!

山ウズラと春キャベツです。

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2018年1月30日 (火)

ヒグマとエゾシカのロースト

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ヒグマとエゾシカのロースト!!!!!!!!!!!!

ジビエ尽くしのフルコース「ジビエオールスターズ」

今シーズン思う事は、ランチタイムでのご提供が非常に多いということです。

お時間に限りがあるという方には、盛り合わせでのご提供もしております。

完全予約制ですのでよろしくお願い致します。 冬いっぱいまで まだまだやります !

ちょっと感動しますよ(笑)よろしかったら ぜひ✨

2017年12月28日 (木)

デザート

新作デザートです。

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2017年12月27日 (水)

ステーキ

黒毛和牛A5フィレステーキです。

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