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2017年8月 8日 (火)

和牛

朝を制する者は全てを制する(笑) セミが鳴く前の涼しいうちに肉さばきます♫

今回は佐賀牛A5フィレ。

赤身肉全盛の世の中ですが、当店の牛肉は13年前からずっと黒毛和牛オンリーです。

美味いものはうまい!高くても買います。

味を追求する上でそれは安い事だと思っているので… これを焼いて僕のソースと付け合わせで感動を✨

お客様が喜んでくれたらいいな ジビエもいいけど やっぱ牛肉うまいね.

Img_6083

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