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2015年3月

2015年3月31日 (火)

☆11周年企画MENU☆

☆11周年特別企画 和食屋夜咄さんとのコラボレーションMENU☆

第二弾【貝と仔羊!】

3種の貝を赤ワイン煮込みにし、仔羊は柔らかい食感に仕上げました。

ブロッコリーソースとともにお召し上がりいただきます。

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2015年3月30日 (月)

カープ坊や

カープ坊やのラーメンどんぶりを貰っちゃいましたhappy01

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焼酎

鹿児島の酒蔵さんから頂きました。

ラベルがブールブラン使用に仕上げていただき

粋な計らいに感激ですhappy02

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2015年3月29日 (日)

仕込み

ハーブとオリーブオイルでゴボウを調理中です。

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2015年3月28日 (土)

虫よけ

クマモンの虫よけ

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2015年3月27日 (金)

新作

新作Menusign03

shine貝と仔羊ですshine

サザエなどの貝を赤ワイン煮込み

仔羊は柔らかい食感に仕上げました。

ブロッコリーソースでお召し上がりいただきます。

期間限定Menuですhappy01

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2015年3月25日 (水)

骨付き肉

ビストロコースのメインディッシュ

カモのコンフィですhappy01

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2015年3月24日 (火)

サバ

サバとドラゴンフルーツの新作Menu

ソースは酸味の有るアップルソースですhappy01

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2015年3月23日 (月)

手長エビ

ビストロコースのメインディッシュhappy01

手長エビです。

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2015年3月22日 (日)

なんてったって天然真鯛notes

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