プロフィール

フォトアルバム
ビストロブールブラン

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2014年8月 | メイン | 2014年10月 »

2014年9月

2014年9月30日 (火)

オードブル

ディナータイムのオードブルです。

しっとり仕上げたフォワグラと自家製和牛の生ハムですhappy01

ワインとご一緒にどうぞwine

Img_8086

2014年9月29日 (月)

手長エビ

手長エビのソテーです。

旨みがギューと詰まってますhappy01

Img_8081

2014年9月28日 (日)

ブールブランの農園

大切に育てている野菜たちです。

Img_8153

Img_8154

Img_8155

2014年9月27日 (土)

お土産

千葉から帰省されたお客様から千葉の特産品

落花生をいただきましたhappy01

ありがとうございますshine

Img_8140

2014年9月26日 (金)

美味しいコーヒー

ヒッチハイクの旅の締めくくりに

辻コーヒーさんへ伺いましたhappy01

Img_8150

Img_8148

こだわりの珈琲は香りが良く美味しかったです

Img_8149

2014年9月25日 (木)

小旅行

ヒッチハイクの旅をしてみました。

さすがに福山市街地では相手にされず、福山駅まで歩き電車で鴨方駅へ。

駅から予約をザックリ入れているレストランにハイキング気分で徒歩で向かいましたが、

岡山県の山中で道に迷ってしまいcoldsweats01

やっと見つけた交番で道をたずねると徒歩だと90分以上かかるの事。

車で来ればよかったと後悔しつつ、歩き始めたのですが…。

歩けば歩くほど、ひとけのない山奥の田舎って感じの風景になっていくばかりで…。

山をなめてましたsweat01

そこに偶然、信号機で停車した車を見つけ

…もうやるしかないと思い!

車にダッシュで駆け寄り、僕の勝手な事情を早口で説明し。

本気のお願いします攻撃!

僕の情熱が伝わり男性2人が乗車する車に乗せていただけました。

車中でもマシンガンのように事情と感謝の気持ちを話し、10分後。

無事に目的地に到着できました!

見知らぬ人への無償の愛と車の便利さに改めて感謝です。

15年ぶり、帰国後初のヒッチハイク成功!

自分のバイタリティはまだイケている事に少し感激しました。

Img_8142

Img_8144

Img_8143

Img_8147

Img_8146

2014年9月24日 (水)

煮込み料理

気温が下がってくると食べたくなる煮込み料理

じっくりと煮込んだ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです

ワインとご一緒にお召し上がりくださいhappy01

Img_8092

2014年9月23日 (火)

羽をむしる

入荷したジビエの羽をむしっております。

まずは、ヤマウズラからスタートですhappy01

Img_8114_2

Img_8215_2

2014年9月22日 (月)

ジビエ入荷

今年もジビエ入荷しました。

とても状態の良いジビエに感動し

思わず写真を撮ってしましましたhappy01

今夜から一羽ずつ羽をむしっていきますsign01

Img_8118

Img_8121

2014年9月21日 (日)

お客様リクエスト

仔羊のローストですhappy01

お客様からのリクエストで今夜だけのスペシャルメニューです。

Img_8109

ビストロブールブラン のサービス一覧

シェフ紹介:
BEST OF MENU
ビストロブールブラン
  • TEL084-922-7707