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2014年7月

2014年7月31日 (木)

夏バテ防止

夏バテ防止に暑くて辛いうどんを

ご近所のうどん屋さんでいただきましたshine

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2014年7月30日 (水)

鹿肉

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2014年7月29日 (火)

骨抜き

朝、魚をさばいて血合い骨を抜くのですが…。

コックになって初めて買い、25年間使い続けた骨抜きがついに折れましたcrying

かつて若い頃、占い師に『あなたは大器晩成よ』と言われ

それを信じ、骨抜きとともに25年頑張ってきましたが

今だ思い描いていた花は咲かず…。

急いで骨抜きを購入。

25年後までには、大輪の花を咲かせたいshine

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2014年7月28日 (月)

仕込み

夏らしく、バジル入りのマドレーヌを仕込みましたshine

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2014年7月27日 (日)

カマキリ

朝の掃除中に見つけたカマキリですhappy01

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2014年7月26日 (土)

仔羊コンフィー

今日の仔羊コンフィーですshine

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2014年7月25日 (金)

夏野菜

今朝、収穫したばかりのピーマンですhappy01

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2014年7月24日 (木)

デザート

桃のコンポートにhappy01

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桃のソースをかけたらnotes

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桃のデザートの完成ですshine

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2014年7月23日 (水)

九州鹿のステーキ

九州鹿のステーキとスペアリブsign01

ウマウマですhappy01

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2014年7月22日 (火)

うなぎ

カープを応援しながら美味しいウナギをいただきました

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