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2014年2月

2014年2月28日 (金)

10周年記念メニュー!

当店のスペシャリテを中心とした

特別な10周年記念メニューを3月中旬より

ご用意致しますhappy01

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2014年2月26日 (水)

鴨のコンフィー!

シャラン産 鴨もも肉のコンフィーです。

お肉は柔らかく、皮はパリっとしています。

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2014年2月25日 (火)

真鴨!

真鴨のコンフィーですhappy01

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2014年2月24日 (月)

手長海老!

ビストロコースの手長海老です。

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2014年2月23日 (日)

ベーコン仕込み中!

豚バラ肉で自家製ベーコンを作っています。

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2014年2月22日 (土)

鹿肉の赤ワイン煮込み!

ジビエ 鹿肉の赤ワイン煮込みは本日で終了致しました。

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2014年2月21日 (金)

メッセージ!

結婚10周年のお祝いでご来店されたお客様から

『ごちそうさまでした!!おいしかったデス』と

嬉しいメッセージをいただきました。

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2014年2月20日 (木)

お皿!

大阪研修で見つけた

新しいお皿に盛り付けてみましたhappy01

いつもの料理が器のおかげでグーンと

グレードアップしましたup

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2014年2月19日 (水)

今日のホタテ!

今日のホタテのソテーには

当店のブールブランソースと

濃厚なオマールエビのソースですhappy01

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2014年2月18日 (火)

春の新Menu!

2014春の新Menu

仔羊肩肉のコンフィーですhappy01

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